{"id":51950,"date":"2025-12-05T13:53:10","date_gmt":"2025-12-05T16:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?page_id=51950"},"modified":"2025-12-05T13:53:10","modified_gmt":"2025-12-05T16:53:10","slug":"horta-panc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/horta-panc\/","title":{"rendered":"Horta PANC"},"content":{"rendered":"<p>A Horta PANC (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o-Convencionais) se prop\u00f5e a ser um espa\u00e7o vivo de educa\u00e7\u00e3o ambiental, patrimonial e nutricional, valorizando esp\u00e9cies pouco difundidas, otimizando recursos e promovendo a biodiversidade alimentar. Entende-se como Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o-Convencionais (PANC) aquelas com distribui\u00e7\u00e3o limitada, restrita a determinadas localidades, n\u00e3o organizadas enquanto cadeia produtiva, e que, no entanto, exercem grande influ\u00eancia na cultura de popula\u00e7\u00f5es tradicionais. O desenvolvimento da cultura alimentar baseada em PANC consiste em importante ferramenta para o combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar urbana, tendo em vista sua grande e despercebida ocorr\u00eancia, bem como seu valor nutricional. No entanto, estas plantas t\u00eam tido cada vez menos espa\u00e7o nas mesas brasileiras. Mesmo em locais onde h\u00e1 consumo de hortali\u00e7as, o leque de variedades dificilmente ultrapassa a uma dezena, tendo mais espa\u00e7o as hortali\u00e7as de maior apelo comercial. Esta horta possui implanta\u00e7\u00e3o inicial entre o Banheiro Seco e o Epifit\u00e1rio, podendo ser ampliada a outros setores do parque, e at\u00e9 mesmo replicada como modelo em outros locais da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Horta PANC (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o-Convencionais) se prop\u00f5e a ser um espa\u00e7o vivo de educa\u00e7\u00e3o ambiental, patrimonial e nutricional, valorizando esp\u00e9cies pouco difundidas, otimizando recursos e promovendo a biodiversidade alimentar. Entende-se como Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o-Convencionais (PANC) aquelas com distribui\u00e7\u00e3o limitada, restrita a determinadas localidades, n\u00e3o organizadas enquanto cadeia produtiva, e que, no entanto, exercem grande [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page_parque_romaria.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51950","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51950"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51951,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51950\/revisions\/51951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}