{"id":11560,"date":"2019-05-06T14:48:36","date_gmt":"2019-05-06T17:48:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=11560"},"modified":"2019-05-10T09:57:46","modified_gmt":"2019-05-10T12:57:46","slug":"festival-da-quitanda-resgata-tradicoes-da-culinaria-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/festival-da-quitanda-resgata-tradicoes-da-culinaria-mineira\/","title":{"rendered":"Festival da Quitanda resgata tradi\u00e7\u00f5es da culin\u00e1ria mineira"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O evento gastron\u00f4mico mais delicioso e querido de Minas Gerais est\u00e1 se aproximando! O 19\u00b0 Festival da Quitanda acontecer\u00e1 no dia 19 de maio e, este ano, ter\u00e1 um novo cen\u00e1rio: a Igreja S\u00e3o Jos\u00e9 Oper\u00e1rio e o seu entorno. Uma viagem gastron\u00f4mica come\u00e7ar\u00e1 no p\u00e9 da Ladeira Bom Jesus, levando os visitantes at\u00e9 as del\u00edcias das quitandeiras e dos quitandeiros de Congonhas e regi\u00e3o. Como acontece todo ano, a noite que antecede a festa ser\u00e1 dedicada aos caldos e \u00e0 viola, preparando o p\u00fablico para a chegada do inverno.<\/p>\n

Inserido no calend\u00e1rio municipal de eventos, o Festival da Quitanda receber\u00e1, de bra\u00e7os abertos, quitandeiras (os) de Congonhas e das principais cidades vizinhas, como Conselheiro Lafaiete, Itabirito, Jeceaba, Lagoa Dourada, Ouro Branco, Piranga, Sabar\u00e1 e S\u00e3o Br\u00e1s do Sua\u00e7u\u00ed. Quitandas tradicionais e artesanais ser\u00e3o comercializadas em mais de 30 stands, resgatando e preservando a culin\u00e1ria mineira. Os carros-chefes do evento, o cubu e o ch\u00e1 de congonha, ser\u00e3o oferecidos aos visitantes.<\/p>\n

\"\"<\/a>Apresenta\u00e7\u00f5es culturais e musicais, que remetem \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es rurais das cidades do interior mineiro, v\u00e3o embalar a festa. Ser\u00e1 realizado, ainda, o tradicional concurso de quitandas nas categorias Prata da Casa (melhor quitanda de Congonhas), Com\u00e9rcio Especializado (melhor quitanda entre padarias e confeitarias participantes) e Melhor Stand (melhor ornamenta\u00e7\u00e3o da barraca).<\/p>\n

Al\u00e9m de fomentar a cultura e a gastronomia, trazendo as tradi\u00e7\u00f5es do campo e as antigas receitas das fazendas mineiras, o Festival da Quitanda tamb\u00e9m possui um cunho social, j\u00e1 que promove o empoderamento das (dos) quitandeiras (os), dando oportunidade de melhorarem a oferta de seus produtos e servi\u00e7os e terem, na comercializa\u00e7\u00e3o de quitandas, uma fonte de renda.<\/p>\n

Noite de Caldos e Violas<\/strong><\/p>\n

Para aquecer o p\u00fablico para a chegada do inverno, ser\u00e1 realizado, no dia 18 de maio, a partir das 20h, a Noite de Caldos e Violas. \u00c0s 20h30 ter\u00e1 show com Adriana Farias. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1, ainda, com apresenta\u00e7\u00f5es musicais e comercializa\u00e7\u00e3o de caldos e outros pratos t\u00edpicos.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

S\u00e1bado (18\/05)<\/strong><\/p>\n

20h30: Adriana Farias<\/p>\n

23h: Tribo de Gonzaga<\/p>\n

Domingo (19\/05)<\/strong><\/p>\n

10h: Apresenta\u00e7\u00e3o do Grupo de Congado Marujo de Nossa Senhora do Ros\u00e1rio e Santa Efig\u00eania<\/p>\n

11h: Grupo For\u00e7a Vocalis<\/p>\n

12h30: Cortejo com o grupo de canto e dan\u00e7a Negro por Negro<\/p>\n

13h30: Premia\u00e7\u00e3o do Concurso de Quitandas<\/p>\n

14h: Chico Lobo<\/p>\n

16h: Banda Carpiah<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O evento gastron\u00f4mico mais delicioso e querido de Minas Gerais est\u00e1 se aproximando! O 19\u00b0 Festival da Quitanda acontecer\u00e1 no dia 19 de maio e, este ano, ter\u00e1 um novo cen\u00e1rio: a Igreja S\u00e3o Jos\u00e9 Oper\u00e1rio e o seu entorno. Uma viagem gastron\u00f4mica come\u00e7ar\u00e1 no p\u00e9 da Ladeira Bom Jesus, levando os visitantes at\u00e9 as […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11568,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,15],"tags":[],"class_list":["post-11560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11560"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11569,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560\/revisions\/11569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}