{"id":16899,"date":"2019-11-30T11:10:20","date_gmt":"2019-11-30T13:10:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=16899"},"modified":"2019-12-02T21:03:35","modified_gmt":"2019-12-02T23:03:35","slug":"setenta-produtores-receberam-certificados-de-qualificacao-profissional-durante-forum-de-negocios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/setenta-produtores-receberam-certificados-de-qualificacao-profissional-durante-forum-de-negocios\/","title":{"rendered":"Setenta produtores receberam certificados de qualifica\u00e7\u00e3o profissional durante F\u00f3rum de Neg\u00f3cios"},"content":{"rendered":"

Ap\u00f3s participarem dos cursos de qualifica\u00e7\u00e3o profissional de prepara\u00e7\u00e3o de produtos assados para quitandeiros e quitandeiras, implementos agr\u00edcolas, de manuten\u00e7\u00e3o de trator, derivados do leite (queijo, manteiga, iogurte, entre outros), manejo de aves, casqueamento e de doma e r\u00e9dea de equinos, 70 produtores de Congonhas receberam seus certificados durante o F\u00f3rum de Neg\u00f3cios de Congonhas \u2013 FNEC 2019, realizado entre 25 e 27 de novembro, pelo Governo Municipal. Em Congonhas, muitas fam\u00edlias tiram seu sustento do campo e oferecem alimentos saud\u00e1veis para quem mora na cidade. Estes cursos foram oferecidos pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicado dos Produtores Rurais de Conselheiro Lafaiete e Regi\u00e3o, em parceria com a Prefeitura de Congonhas, por meio da Diretoria de Desenvolvimento Rural, vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia. Foi esta pasta que organizou o FNEC \u2013 2019. O certificado do SENAR \u00e9 reconhecido pelo Minist\u00e9rio do Trabalho – MTE e pelo Minist\u00e9rio de Educa\u00e7\u00e3o e Cultura (MEC).<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Se dependesse somente da Marcileia Aparecida Alves de Paula, da Fazenda Santa Cec\u00edlia, nos Monjolos, faria todos os cursos, mas n\u00e3o teve tempo, ent\u00e3o escolheu participar dos de manejo de aves e de derivados do leite. Como produtora queijo frescal, ela diz que \u201co curso deu a base para gente, desde como o escolher o melhor leite para trabalhar, como higieniz\u00e1-lo e conserv\u00e1-lo, assim como seus derivados. Foi muito bom, a professora \u00e9 excelente\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Com rela\u00e7\u00e3o ao curso de aves, a fazenda recebeu orienta\u00e7\u00f5es para construir uma mini granja. \u201cEstamos na fase de montagem da estrutura, proposta pelo SENAR. Criamos poucas galinhas atualmente e tudo que foi ensinado vai nos ajudar muito. N\u00f3s j\u00e1 compramos e vamos seguir adquirindo aves do S\u00edtio da Serra, da cidade de Oliveira [no Centro-Oeste do Estado], atrav\u00e9s da compra consorciada, coordenada pela Prefeitura\u201d, salienta.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>O Marido dela, Alberto Luiz de Paula, que entrega, em m\u00e9dia, 500 p\u00e9s de folhosas e legumes por dia em sacol\u00f5es e restaurantes de Congonhas, como os dos postos Alicate e Esso, \u00a0Lobus Burger, Vide Gula e o Mercadinho do Celinho, \u00a0como tamb\u00e9m da regi\u00e3o, fez os cursos de opera\u00e7\u00e3o e de \u00a0manuten\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas agr\u00edcolas. \u201cTem muita coisa que a gente aprendeu que fazia errado, na pr\u00e1tica do dia a dia. Aprendi a mexer sozinho e o curso me passou orienta\u00e7\u00f5es de como cuidar melhor dela e da gente mesmo. Na troca de \u00f3leo, filtro, eu usava qualquer um pra completar outro, passava da hora de trocar, agora mudei muito. O que a gente n\u00e3o dava muita import\u00e2ncia pode provocar acidente, a condi\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a agora \u00e9 muito maior. E o rendimento da m\u00e1quina bem operada \u00e9 melhor, produzimos mais com menos horas de m\u00e1quina\u201d, testemunha.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/div>\n