{"id":19357,"date":"2020-03-06T19:18:58","date_gmt":"2020-03-06T22:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=19357"},"modified":"2020-03-09T16:45:20","modified_gmt":"2020-03-09T19:45:20","slug":"consul-da-eslovaquia-propoe-a-congonhas-intercambio-em-areas-como-gastronomia-cultura-e-inovacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/consul-da-eslovaquia-propoe-a-congonhas-intercambio-em-areas-como-gastronomia-cultura-e-inovacao\/","title":{"rendered":"C\u00f4nsul da Eslov\u00e1quia prop\u00f5e a Congonhas interc\u00e2mbio em \u00e1reas como gastronomia, cultura e inova\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

O C\u00f4nsul da Eslov\u00e1quia em Belo Horizonte, Renato Werner Victor de Queiroz, visitou Congonhas, nesta sexta-feira, 6 de mar\u00e7o, para propor o estabelecimento de um interc\u00e2mbio em diversas \u00e1reas, como a cultura, a gastronomia, a inova\u00e7\u00e3o e tecnologia, com o munic\u00edpio. Ap\u00f3s conversa com o prefeito Zelinho e os secret\u00e1rios municipais Christian Souza Costa (Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia), S\u00e9rgio Rodrigo (Comunica\u00e7\u00e3o e Eventos e diretor presidente da Fumcult) e Luiz Fernando Catizane (Sa\u00fade, a comitiva formada ainda pelos advogados Gustavo e Hudson, conheceu o Santu\u00e1rio do Senhor Bom Jesus de Matosinhos e o Museu de Congonhas.<\/p>\n

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\"\"<\/a>Ap\u00f3s a visita, o c\u00f4nsul da Rep\u00fablica Eslovaca justificou o interesse por Congonhas. \u201cA cidade tem uma riqueza \u00fanica que fazemos quest\u00e3o de mostrar para toda a Uni\u00e3o Europeia, atrav\u00e9s da Eslov\u00e1quia. A Eslov\u00e1quia tem uma culin\u00e1ria tradicional, o mesmo ocorre com Minas Gerais. O que queremos \u00e9 realizar um interc\u00e2mbio cultural no \u00e2mbito da gastronomia, levando \u00e0 culin\u00e1ria mineira, mais especificamente as quitandas de Congonhas para que aquele pa\u00eds e a Europa possam conhecer. No caminho de volta, considerando a rela\u00e7\u00e3o bilateral que estamos estabelecendo, traremos pratos como o Bryndzov\u00e9 halu\u0161ky<\/em><\/strong>, feito com um queijo considerado por aquele pa\u00eds patrim\u00f4nio imaterial, feito \u00e0 base do leite de ovelha, composto ainda de massa de batata, e outras iguarias t\u00edpicas de l\u00e1 para que Congonhas conhe\u00e7a\u201d, comentou.<\/p>\n

Mas a ideia do Governo de Congonhas e os representantes daquela na\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o da Europa \u00e9 criar uma agenda positiva para que esta rela\u00e7\u00e3o ultrapasse o \u00e2mbito da gastronomia. \u201cQueremos adentrar pela \u00e1rea da cultura, porque aqui existe um patrim\u00f4nio riqu\u00edssimo e pretendemos contribuir para que turistas europeus sejam atra\u00eddas pelo interesse de conhec\u00ea-lo. Entendemos tamb\u00e9m que existe uma grande possibilidade de fazermos um interc\u00e2mbio comercial na \u00e1rea da tecnologia e da informa\u00e7\u00e3o. Tomamos conhecimento de que Congonhas est\u00e1 estabelecendo um ecossistema de tecnologia e inova\u00e7\u00e3o. A Eslov\u00e1quia est\u00e1 muito desenvolvida nesta \u00e1rea, ent\u00e3o podemos trocar conhecimentos, informa\u00e7\u00f5es e promover a ida profissionais de um pa\u00eds ao outro. Os eslovacos podem contribuir para a estrutura do sistema que est\u00e1 sendo estabelecido em Congonhas. Startups brasileiras poder\u00e3o ser projetadas para o mercado europeu, formado por 600 milh\u00f5es de consumidores em um raio de 2 mil quil\u00f4metros. Trabalharemos para sair do campo das ideias e tornar esta parceria uma grande realidade\u201d, concluiu.<\/p>\n

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