{"id":20733,"date":"2020-05-17T09:00:37","date_gmt":"2020-05-17T12:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=20733"},"modified":"2020-05-18T11:33:13","modified_gmt":"2020-05-18T14:33:13","slug":"sabor-e-memoria-festival-da-quitanda-celebra-20-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/sabor-e-memoria-festival-da-quitanda-celebra-20-anos\/","title":{"rendered":"Sabor e mem\u00f3ria: Festival da Quitanda celebra 20 anos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Congonhas amanhece neste domingo, 17, relembrando, com muito carinho, o Festival da Quitanda, que chegaria \u00e0 sua 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o este ano. Ao longo desses anos, as del\u00edcias preparadas por quitandeiras congonhenses e de cidades vizinhas agu\u00e7aram o paladar de milhares de pessoas e reviveram as hist\u00f3rias de nossa gente.<\/p>\n

Essa grande festa da gastronomia mineira, que acontece sempre no terceiro domingo de maio, foi cancelada devido \u00e0 pandemia do coronav\u00edrus. Ainda n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de nova data para a realiza\u00e7\u00e3o do evento, segundo a Secretaria Municipal de Cultura.<\/p>\n

Para a quitandeira Ros\u00e2ngela Rodrigues de Freitas, mais do que levar as del\u00edcias \u00e0 mesa dos visitantes, o Festival da Quitanda traz \u00e0 tona as mem\u00f3rias de inf\u00e2ncia, quando as quitandas eram preparadas em casa, atravessando gera\u00e7\u00f5es, porque n\u00e3o havia padarias por perto.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cO Festival j\u00e1 virou uma tradi\u00e7\u00e3o em nossa cidade. Ent\u00e3o, todo mundo espera e fica ansioso pelo terceiro fim de semana de maio. \u00c9 uma festa maravilhosa, que j\u00e1 \u00e9 conhecida em nossa regi\u00e3o e at\u00e9 fora de Minas Gerais. Para nossa cidade \u00e9 maravilhoso. Recebemos v\u00e1rias pessoas que valorizam o nosso trabalho. N\u00e3o podemos deixar acabar porque s\u00e3o hist\u00f3rias que v\u00e3o ficar sempre em nossa mem\u00f3ria\u201d, diz Ros\u00e2ngela, que participa do evento h\u00e1 13 anos.<\/p>\n

O Festival da Quitanda foi criado justamente para resgatar a quitanda mineira. E Congonhas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, foi al\u00e9m: solicitou, junto ao Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional (IPHAN), que o of\u00edcio das quitandeiras seja considerado patrim\u00f4nio imaterial. O documento est\u00e1 sendo analisado.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cO Festival da Quitanda \u00e9 de uma import\u00e2ncia muito grande n\u00e3o s\u00f3 para as quitandeiras locais como tamb\u00e9m para as quitandeiras da regi\u00e3o. Al\u00e9m de Congonhas, outras 19 cidades participam. \u00c9 muito importante para todas que trabalham em prol do resgate da quitanda\u201d, refor\u00e7a a secret\u00e1ria de Cultura, Miriam L\u00facia Palhares.<\/p>\n

A comemora\u00e7\u00e3o desses 20 anos vai ficar para depois, mas as hist\u00f3rias e os sabores ser\u00e3o sempre celebrados. \u201cVamos lembrar dessa semana e das quitandeiras que trabalham muito para que esse Festival continue cada vez melhor com muito carinho. \u00c9 uma semana de saudade e lembran\u00e7as boas\u201d, completa Miriam.<\/p>\n

Sabor e cultura<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Tendo a Romaria como cen\u00e1rio principal, o Festival da Quitanda movimenta cerca de 30 mil pessoas todos os anos. Em 2019, o evento foi realizado, excepcionalmente, na Ladeira Bom Jesus, devido \u00e0s obras de requalifica\u00e7\u00e3o do Centro Cultural.<\/p>\n

Os carros-chefes do evento, o cubu e o ch\u00e1 de Congonha, s\u00e3o oferecidos aos visitantes. Quitandeiras locais e de cidades da regi\u00e3o, como Conselheiro Lafaiete, Ouro Branco, S\u00e3o Br\u00e1s do Sua\u00e7u\u00ed e Lagoa Dourada, comercializam quitandas tradicionais e artesanais. H\u00e1 tamb\u00e9m o concurso de quitandas, com premia\u00e7\u00e3o nas categorias Prata da Casa, Quitanda Regional, Com\u00e9rcio Especializado e Melhor Stand.<\/p>\n

A festa \u00e9 sempre animada por apresenta\u00e7\u00f5es culturais, com participa\u00e7\u00e3o de grupos de Congado congonhenses, e shows com m\u00fasicas de raiz. Pelo palco do Festival, j\u00e1 passaram in\u00fameros artistas, entre eles o violeiro Chico Lobo, grupo For\u00e7a Vocalis e Cleiber Tarc\u00edsio.<\/p>\n

\"\"<\/a>Caldos e Violas<\/strong><\/p>\n

A Noite de Caldos e Violas passou a ser realizada no dia que antecede o Festival da Quitanda. As quitandeiras locais participam comercializando caldos e comidas t\u00edpicas para aquecer ao p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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