Prefeitura de Congonhas, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural \u2013 Semad, entregou ao respons\u00e1vel pelo frigor\u00edfico \u201cCarne Forte\u201d as licen\u00e7as ambientais que habilitam os \u00faltimos preparativos para que o empreendimento comece a operar. O evento ocorreu no in\u00edcio da noite de segunda-feira (23), na sala de reuni\u00f5es do gabinete municipal, com a presen\u00e7a do prefeito, Dr. Cl\u00e1udio Ant\u00f4nio de Souza (Dinho), representantes do Cons\u00f3rcio P\u00fablico para Desenvolvimento do Alto Paraopeba e da C\u00e2mara de Vereadores.<\/p>\n
Ao entregar as licen\u00e7as que foram assinadas naquela ocasi\u00e3o, o prefeito, Dr. Cl\u00e1udio, enfatizou que o funcionamento do frigor\u00edfico para os pr\u00f3ximos meses vai abrir um leque para outras frentes produtivas com a diversifica\u00e7\u00e3o da economia de Congonhas. Al\u00e9m disso, \u201cDinho\u201d falou que trata-se tamb\u00e9m de investir em sa\u00fade p\u00fablica, j\u00e1 que a carne a ser comercializada ter\u00e1 selo de certifica\u00e7\u00e3o, e todo processo produtivo passar\u00e1 por fiscaliza\u00e7\u00e3o rigorosa. Junto a tudo isso, haver\u00e1 melhoria nas quest\u00f5es de meio ambiente e redu\u00e7\u00e3o no abate clandestino e irregular de animais.<\/p>\n
O prefeito explicou aos presentes que, o que antes seria um matadouro caminha agora para se tornar um frigor\u00edfico com selo de inspe\u00e7\u00e3o regional pelo Codap. \u201cFicamos muito felizes com este resultado, pois come\u00e7amos a provoca\u00e7\u00e3o um ano e meio atr\u00e1s e empreendedor encarou o desafio conosco. Trata-se de uma a\u00e7\u00e3o de grande relev\u00e2ncia do ponto de vista sanit\u00e1rio, ambiental e da diversifica\u00e7\u00e3o da economia\u201d, esclareceu o prefeito.<\/p>\n
Ana Gabriela Dutra, secret\u00e1ria de Meio Ambiente de Congonhas, informou que as licen\u00e7as entregues t\u00eam validade de 10 anos. Ela tamb\u00e9m falou da import\u00e2ncia do evento. \u201cEstamos atendendo as determina\u00e7\u00f5es do prefeito, realizando aquilo que a popula\u00e7\u00e3o anseia. Com a entrega das certifica\u00e7\u00f5es ambientais encerramos um ciclo que se iniciou em 2006 e entramos em um novo tempo, cuidando cada vez melhor da nossa popula\u00e7\u00e3o\u201d, enfatizou.<\/p>\n
Beckembauer Rivelino Braga, Beck Braga, representante do empreendimento \u201cCarne Forte\u201d, recebeu as licen\u00e7as do prefeito e relatou as dificuldades para a implanta\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio devido a legisla\u00e7\u00e3o rigorosa para a modalidade e que veio sendo atualizada ao longo do per\u00edodo. \u201cTudo come\u00e7ou em 2006. O nosso neg\u00f3cio j\u00e1 foi chamado de matadouro, depois abatedouro e agora tem que ser frigor\u00edfico. Trata-se de uma vit\u00f3ria pol\u00edtica da atual gest\u00e3o que soube como articular com as diversas \u00e1reas e dar celeridade aos processos\u201d, ressaltou o empreendedor que tamb\u00e9m anunciou o planejamento de expans\u00e3o do neg\u00f3cio com c\u00e2maras frias e a cria\u00e7\u00e3o de uma f\u00e1brica PET para beneficiamento de itens para fabrica\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Segundo Dimas Marioza, diretor de Opera\u00e7\u00f5es do Codap, com o selo de inspe\u00e7\u00e3o, todos os produtos podem circular e serem comercializados na regi\u00e3o de abrang\u00eancia do Cons\u00f3rcio, que atualmente congrega 24 munic\u00edpios e, em breve, ter\u00e1 ades\u00e3o de mais dois outros. Assim, o alcance populacional \u00e9 de aproximadamente, 700 mil habitantes.<\/p>\n
Em opera\u00e7\u00e3o, o frigor\u00edfico deve gerar cerca de 40 empregos diretos inicialmente. A empresa ter\u00e1 que cumprir todo o procedimento para: aquisi\u00e7\u00e3o dos animais (bovinos e su\u00ednos), que tamb\u00e9m precisam de ficha de cria\u00e7\u00e3o, abate, resfriamento, transporte e comercializa\u00e7\u00e3o. E todos os processos ser\u00e3o acompanhados pelo Codap, que ir\u00e1 certificar a carne a ser comercializada, por meio do servi\u00e7o pr\u00f3prio de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, realizado por veterin\u00e1rios e especialistas em nutri\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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