{"id":4192,"date":"2018-04-20T18:15:46","date_gmt":"2018-04-20T21:15:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=4192"},"modified":"2018-04-20T18:17:47","modified_gmt":"2018-04-20T21:17:47","slug":"coordenadores-de-15-prefeituras-participam-da-2a-capacitacao-do-sim-para-auxiliarem-produtores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/coordenadores-de-15-prefeituras-participam-da-2a-capacitacao-do-sim-para-auxiliarem-produtores\/","title":{"rendered":"Coordenadores de 15 prefeituras participam da 2\u00aa capacita\u00e7\u00e3o do SIM para auxiliarem produtores"},"content":{"rendered":"<p>Os coordenadores municipais do Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM Consorciado) participaram de uma segunda etapa da capacita\u00e7\u00e3o, visando \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o deste servi\u00e7o nas cidades que comp\u00f5em a \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio P\u00fablico para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (CODAP). Entre as diversas pautas do curso, que teve sequ\u00eancia nessa ter\u00e7a-feira, 17, na sede da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o, de Conselheiro Lafaiete, est\u00e3o sendo abordados desde conceitos b\u00e1sicos de seguran\u00e7a dos alimentos, fundamentos de auditoria interna e legisla\u00e7\u00e3o brasileira, at\u00e9 o caminho para a ades\u00e3o ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal \u2013 SISBI. Esta \u00e9 mais uma iniciativa do CODAP pautada pelo associativismo e cooperativismo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG-20180417-WA0010.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4193\" src=\"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG-20180417-WA0010.jpg\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"252\" \/><\/a>Nesta segunda etapa, a capacita\u00e7\u00e3o ficou a cargo do consultor contratado pelo SEBRAE, que \u00e9 parceiro nesta a\u00e7\u00e3o, Leandro Rico, que detalhou, na parte da manh\u00e3, a implanta\u00e7\u00e3o do SIM Consorciado e as diferen\u00e7as e converg\u00eancias do SIM Municipal e do SIM Consorciado. No per\u00edodo da tarde, a bacharel em Tecnologia de Alimentos, Nayara Sacramento, e a veterin\u00e1ria, Lidiane Vidal, apresentaram o Fluxograma para o produtor se registrar no SIM de forma consorciada. Ao final desta etapa de capacita\u00e7\u00e3o, os coordenadores fizeram uma atividade em grupo e destacaram que est\u00e3o adquirindo novos conhecimentos, que ser\u00e3o aplicados em benef\u00edcio da popula\u00e7\u00e3o de seus munic\u00edpios.<\/p>\n<p>T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria de Senhora de Oliveira, Jos\u00e9 Roque de Ara\u00fajo reafirma a import\u00e2ncia de munic\u00edpios, como aquele, que ainda n\u00e3o possuem o SIM de o implantarem. \u201cEstamos entendendo ainda melhor a fun\u00e7\u00e3o do SIM ao participarmos deste treinamento. No nosso Munic\u00edpio, a Prefeitura participa do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), do Governo Federal, e precisamos adquirir junto \u00e0 Agricultura Familiar, por lei, no m\u00ednimo, 30% dos ingredientes utilizados na alimenta\u00e7\u00e3o escolar da rede municipal. E boa parte deles \u00e9 de origem animal. Daqueles de origem vegetal, cuida a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Com o SIM Consorciado poderemos garantir a aquisi\u00e7\u00e3o de boa parte destes alimentos dos nossos produtores e ainda projet\u00e1-los no mercado. Por este e outros motivos que somos a favor que os munic\u00edpios formem cons\u00f3rcios, porque unidos que encontramos facilidades para desenvolver projetos e prestarmos um melhor servi\u00e7o \u00e0 popula\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n<p><em><strong> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Cr\u00e9dito &#8211; foto: AMEPI<\/strong><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_4195\" style=\"width: 424px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CAACDA83-CD4A-1DDD-263C-5DD3EAB4BE7C.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4195\" class=\"wp-image-4195\" src=\"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CAACDA83-CD4A-1DDD-263C-5DD3EAB4BE7C.jpeg\" alt=\"\" width=\"414\" height=\"310\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4195\" class=\"wp-caption-text\">Treinamento de coordenadores do SIM da Microrregi\u00e3o do M\u00e9dio Rio Piracicaba, que j\u00e1 instalou o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m em parceria com o SEBRAE.<\/p><\/div>\n<p>Ap\u00f3s receberem os certificados, os novos t\u00e9cnicos estar\u00e3o aptos a verificar os programas de autocontrole do SIM e a oferecerem suporte necess\u00e1rio \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o junto \u00e0s empresas locais.<\/p>\n<p>O SIM Consorciado permitir\u00e1 regularizar a produ\u00e7\u00e3o, profissionalizando o neg\u00f3cio do empreendedor, garantindo a qualidade dos produtos feitos e comercializados nos munic\u00edpios, o que assegurar\u00e1 ao consumidor consumo de carnes, leite, queijo, ovos, mel e demais produtos de origem animal de qualidade e, ao mesmo tempo, agregar\u00e1 valor a estes produtos.<\/p>\n<p>A terceira etapa da capacita\u00e7\u00e3o ocorrer\u00e1 dia 8 de maio. Neste per\u00edodo anterior a ela, o CODAP, juntamente com o consultor Leandro Rico, promover\u00e1 reuni\u00f5es com os prefeitos e assessores com o objetivo de levar tamb\u00e9m a estes informa\u00e7\u00f5es sobre o SIM Consorciado e seus aspectos legais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os coordenadores municipais do Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM Consorciado) participaram de uma segunda etapa da capacita\u00e7\u00e3o, visando \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o deste servi\u00e7o nas cidades que comp\u00f5em a \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio P\u00fablico para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (CODAP). 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