{"id":48043,"date":"2025-05-18T12:41:01","date_gmt":"2025-05-18T15:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=48043"},"modified":"2025-05-18T23:07:51","modified_gmt":"2025-05-19T02:07:51","slug":"publico-ja-se-delicia-com-as-melhores-quitandas-e-o-cancioneiro-regional-na-romaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/publico-ja-se-delicia-com-as-melhores-quitandas-e-o-cancioneiro-regional-na-romaria\/","title":{"rendered":"P\u00fablico j\u00e1 se delicia com as melhores quitandas e o cancioneiro regional na Romaria"},"content":{"rendered":"

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Come\u00e7ou oficialmente o 25\u00ba Festival da Quitanda de Congonhas! J\u00e1 saiu muita fornada de p\u00e3o-de-queijo na banha, cubu, pastel de Itabirito, pamonha, ch\u00e1 de congonha e muito mais. O evento re\u00fane aqui na Romaria sabores, afetos e tradi\u00e7\u00f5es. O p\u00fablico e os jurados do Concurso de Quitandas se deliciam neste momento as diversas iguarias, ao som do melhor cancioneiro regional.<\/span><\/p>\n

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Folia de Reis<\/p><\/div>\n

Profissionais da gastronomia, da decora\u00e7\u00e3o, do jornalismo e de outros ramos formam um seleto grupo de jurados. Eles v\u00e3o apontar as melhores receitas do Festival da Quitanda nas categorias Quitanda Regional, Quitanda Prata da Casa, Com\u00e9rcio Especializado e Melhor Stand. Este ano, o Iphan realiza pesquisa de campo durante o Festival da Quitanda como parte do processo que pretende tornar o of\u00edcio das quitandeiras patrim\u00f4nio imaterial.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 de quitanda que vive o festival. Uma programa\u00e7\u00e3o musical que valorizar ainda mais a identidade cultural do estado come\u00e7ou \u00e0s 11h. A primeira atra\u00e7\u00e3o \u00e9 Rayssa Alexandra, seguida pela Orquestra Mineira de Viola e o show de Kadu Soares.<\/span><\/p>\n

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Promovido pela Prefeitura de Congonhas, o Festival da Quitanda vai muito al\u00e9m da gastronomia. Ele se consolida como um espa\u00e7o de valoriza\u00e7\u00e3o do patrim\u00f4nio imaterial, refor\u00e7ando o protagonismo da cidade. Em cada fornada de broa, em cada gole do ch\u00e1 de Congonha, em cada acorde que ecoa no palco, ressoam a mem\u00f3ria, o afeto e os saberes das comunidades locais. E \u00e9 essa mistura de passado, presente e sabor que torna o festival uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o da alma mineira.<\/span><\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o:<\/span><\/p>\n

11h \u2013 Rayssa Alexandra<\/span><\/p>\n

13h \u2013 Orquestra Mineira de Viola<\/span><\/p>\n

14h30 \u2013 Premia\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n

16h30 \u2013 Kadu Soares<\/span><\/p>\n

Por Secretaria de Comunica\u00e7\u00e3o\/Prefeitura de Congonhas<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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