{"id":54322,"date":"2026-04-13T22:31:53","date_gmt":"2026-04-14T01:31:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/?p=54322"},"modified":"2026-04-16T18:24:36","modified_gmt":"2026-04-16T21:24:36","slug":"comunidades-reafirmaram-sua-cultura-e-seu-poder-de-resistencia-durante-a-festa-mineira-da-culinaria-quilombola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.congonhas.mg.gov.br\/index.php\/comunidades-reafirmaram-sua-cultura-e-seu-poder-de-resistencia-durante-a-festa-mineira-da-culinaria-quilombola\/","title":{"rendered":"Comunidades reafirmaram sua cultura e seu poder de resist\u00eancia durante a Festa Mineira da Culin\u00e1ria Quilombola"},"content":{"rendered":"

Congonhas sediou neste final de semana a 1\u00aa Festa Mineira da Culin\u00e1ria Quilombola (CUQUI), reunindo 26 comunidades de Minas Gerais, entre elas, duas de Congonhas. Cada uma trouxe para a Romaria suas lembran\u00e7as, ra\u00edzes, mem\u00f3rias e diversas manifesta\u00e7\u00f5es culturais. Al\u00e9m de fortalecer la\u00e7os entre estes grupos, o evento teve fun\u00e7\u00e3o de dar mais um passo rumo ao desenvolvimento do afroturismo local, que \u00e9 uma forma de gerar renda para as comunidades quilombolas. Esta foi uma iniciativa da Prefeitura de Congonhas, por meio das secretarias de Cultura e de Turismo, e do Centro de Documenta\u00e7\u00e3o Eloy Ferreira da Silva (Cedefes).<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Sandoval Souza Pinto Filho<\/p><\/div>\n

Congonhas possui tr\u00eas comunidades quilombola, sendo as do Campinho e de Santa Quit\u00e9ria certificadas pela Funda\u00e7\u00e3o Cultural Palmares, vinculada ao Governo Federal, e a de Barra de Santo Ant\u00f4nio, que est\u00e1 em processo de certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Estiveram em Congonhas comunidades quilombolas dos Vales do Piranga, Jequitinhonha, Rio Doce e do Centro-Oeste do estado.<\/p>\n

A primeira atividade do s\u00e1bado foi uma visita mediada ao Museu de Congonhas e ao Santu\u00e1rio do Senhor Bom Jesus de Matosinhos.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Jaqueline Ap. Pereira Martins<\/p><\/div>\n

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Antes de se pensar na realiza\u00e7\u00e3o de um evento como a Festa Mineira da Culin\u00e1ria Quilombola, cada uma das 26 comunidades mineiras realizou uma pesquisa sobre si mesma, sob coordena\u00e7\u00e3o do Cedefes, para contar sua hist\u00f3ria em livretos, que foram distribu\u00eddos durante este final de semana na Romaria. O lan\u00e7amento deles ocorreu em dezembro do ano passado em Belo Horizonte, quando essas comunidades decidiram que queriam seguir se reunindo. Na oportunidade, Congonhas apresentou folders de suas festas e de seus espa\u00e7os culturais e ficou definido que a primeira edi\u00e7\u00e3o ocorreria aqui.<\/p>\n

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O evento foi uma grande oportunidade para o p\u00fablico conhecer e valorizar pratos tradicionais preparados a partir de receitas \u201craiz\u201d, marcadas pela influ\u00eancia africana e transmitidas de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, como pratos quentes, doces, rapaduras, quitandas e bebidas artesanais, entre elas cacha\u00e7as e licores. Outros elementos t\u00edpicos tamb\u00e9m foram expostos, como balaios, peneiras e bordados. Este tipo de feira propicia o fortalecendo da economia dessas comunidades, refor\u00e7a a identidade e o poder de resist\u00eancia delas.<\/p>\n

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Galeria de fotos<\/em><\/p>\n

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