A implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Consorciado atenderá ao anseio dos consumidores de adquirirem alimentos de origem animal de qualidade, incentivará o surgimento de mercado regional destes produtos. Esta é uma iniciativa do Consórcio para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (CODAP) em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE). Na próxima terça-feira, dia 17 de abril, será realizada a 2ª Etapa da Capacitação dos Coordenadores do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Consorciado.

A atividade será conduzida pelo consultor contratado pelo SEBRAE, Leandro Rico, com apoio da equipe do CODAP e será realizada na Secretaria Municipal de Educação de Conselheiro Lafaiete.

Programação:

O SIM Consorciado oferecerá profissionais habilitados que irão instruir os produtores, oferecendo assessoria necessária para que se adequem às normas, fortalecendo-os e estimulando o desenvolvimento econômico regional. Além disso, os municípios terão um serviço de inspeção de qualidade com baixo custo.

“O SIM Consorciado tem como objetivo assegurar a qualidade sanitária dos alimentos que são produzidos na região, como carne, mel, ovos, leite e seus derivados. Os consumidores nunca estiveram tão preocupados com os caminhos que os alimentos percorrem até chegar à sua mesa e também querem saber se os produtores de alimentos não maltratam os animais, as pessoas e o planeta”, afirma o diretor de Operações do CODAP, Dimas Antônio Marioza.

A 1ª etapa ocorreu nos dias 3 e 4 de abril e contou com a presença de representantes de 20 cidades: Belo Vale, Caranaíba, Casa Grande, Catas Altas da Noruega, Congonhas, Conselheiro Lafaiete, Cristiano Otoni, Entre Rios de Minas, Jeceaba, Lagoa Dourada, Lamim, Moeda, Ouro Branco, Ouro Preto, Queluzito, Rio Espera, Santana dos Montes, São Brás do Suaçuí, São João Del Rei e Senhora de Oliveira.