Representantes de diversos municípios da região participaram nessa quinta-feira, 22 de maio, de uma capacitação promovida pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais – Campus Sul de Minas. O CECANE é uma iniciativa voltada a oferecer assessoria e formações técnicas com foco na qualificação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Durante o encontro regional, os participantes puderam esclarecer dúvidas relacionadas ao uso dos recursos do programa e compartilhar experiências sobre a gestão da alimentação nas escolas públicas.

Além da capacitação desta quinta, a equipe técnica do CECANE esteve na cidade entre segunda e quarta-feira, realizando uma assessoria personalizada junto aos setores da Gestão Municipal diretamente envolvidos na implementação do PNAE.

“Foram promovidas reuniões com as Secretariasde Educação e Administração, setores de compras e licitações, o Conselho de Alimentação Escolar e também com a Associação de Agricultura Familiar”, explicou Daniela Augusta, nutricionista responsável pela alimentação escolar da rede municipal.

O agente extensionista Phillipe Diogo, representante do CECANE, reforçou o objetivo da iniciativa. “Nosso trabalho aqui é prestar assessoria e monitoramento, zelando pela qualidade da alimentação escolar. A nutrição oferecida aos alunos das escolas municipais é o foco central da nossa visita.”

A equipe técnica também visitou escolas da rede municipal, onde pôde acompanhar in loco a qualidade das refeições servidas aos estudantes. Ele destacou a diversidade dos alimentos oferecidos: “As crianças têm acesso diário a frutas, legumes, verduras, arroz, feijão, carnes e sucos naturais. Agora, com a parceria da agricultura familiar, o cardápio também passará a incluir pão de queijo, o que é muito positivo.”

Na avaliação do agente, o município tem avançado significativamente na área de alimentação escolar, embora ainda existam desafios. “Observamos pontos muito positivos. Claro que há aspectos que exigem organização e melhorias, mas no que diz respeito ao prato das crianças, está sendo feito um excelente trabalho. As crianças estão bem alimentadas e nutridas”, afirmou.

Por Secretaria de Comunicação/Prefeitura de Congonhas