Começou oficialmente o 25º Festival da Quitanda de Congonhas! Já saiu muita fornada de pão-de-queijo na banha, cubu, pastel de Itabirito, pamonha, chá de congonha e muito mais. O evento reúne aqui na Romaria sabores, afetos e tradições. O público e os jurados do Concurso de Quitandas se deliciam neste momento as diversas iguarias, ao som do melhor cancioneiro regional.

Folia de Reis

Profissionais da gastronomia, da decoração, do jornalismo e de outros ramos formam um seleto grupo de jurados. Eles vão apontar as melhores receitas do Festival da Quitanda nas categorias Quitanda Regional, Quitanda Prata da Casa, Comércio Especializado e Melhor Stand. Este ano, o Iphan realiza pesquisa de campo durante o Festival da Quitanda como parte do processo que pretende tornar o ofício das quitandeiras patrimônio imaterial. 

Mas não é só de quitanda que vive o festival. Uma programação musical que valorizar ainda mais a identidade cultural do estado começou às 11h. A primeira atração é Rayssa Alexandra, seguida pela Orquestra Mineira de Viola e o show de Kadu Soares.

Promovido pela Prefeitura de Congonhas, o Festival da Quitanda vai muito além da gastronomia. Ele se consolida como um espaço de valorização do patrimônio imaterial, reforçando o protagonismo da cidade. Em cada fornada de broa, em cada gole do chá de Congonha, em cada acorde que ecoa no palco, ressoam a memória, o afeto e os saberes das comunidades locais. E é essa mistura de passado, presente e sabor que torna o festival uma verdadeira celebração da alma mineira.

Programação:

11h – Rayssa Alexandra

13h – Orquestra Mineira de Viola

14h30 – Premiação

16h30 – Kadu Soares

Por Secretaria de Comunicação/Prefeitura de Congonhas